いかなごのくぎ煮

兵庫県神戸市

春の訪れ【いかなごのくぎ煮】歴史やレシピ・いかなごの歌とダンスって?

兵庫県では春の訪れを知らせる風物詩、いかなご漁が毎年2月末から一カ月程度行われるそうです。 いかなごを使った郷土料理「いかなごのくぎ煮」それぞれ...

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