本記事は「1週間1万円で食費節約シリーズ」の第1回目です。
本記事は「1週間1万円で食費節約シリーズ」の一部です。
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【保存版】1週間1万円で食費を抑える完全ロードマップ
第2回：リアル献立例はこちら
第3回：心理テク＆裏ワザはこちら
はじめに
物価高騰やお米の値上げで「家計が圧迫されている…」と感じる主婦は多いですよね。とはいえ食費をゼロにはできません。
でも、ちょっとした工夫で1週間1万円以内に収めることは十分可能です。
今回は主婦がすぐ実践できる「食費節約の基本ルール」と、節約を助ける便利グッズをご紹介します。
1. 予算を決めて「見える化」する
- 家計簿アプリやノートで支出を管理
- 食費を「必需品（米・野菜など）」と「変動品（おやつ・嗜好品）」に分ける
意外と知らない話：アプリで自動計算する方が、紙よりも続けやすくミスも減ります。
2. まとめ買い＆買い物回数を減らす
- 週1〜2回の買い物に絞って「つい買い」を防ぐ
- 旬の野菜や特売品を中心に献立を組む
- 業務スーパーや直売所を活用
おすすめグッズ：エコバッグ・保冷バッグ
意外と知らない話：直売所の規格外野菜は味も同じで格安。節約効果が大きいです。
3. 食品ロスをゼロにする保存術
- 野菜は小分けして冷凍（ブランチング→急速冷凍）
- ご飯は1食ずつラップ冷凍 → 電子レンジ解凍で炊きたて食感
- 余り物は翌日のおかずにリメイク
おすすめグッズ：真空保存器・冷凍保存用ジッパーバッグ・タッパー
意外と知らない話：パンはトースト前にレンジ1分でふわふわが復活します。
4. 調理方法で光熱費も節約
- まとめて作り置き → 温め直しで効率化
- 電子レンジ・電気ケトルでガス代を節約
- 炊飯器の保温は避け、炊いたら冷凍保存
おすすめグッズ：レンジ調理用耐熱容器・シリコンスチーマー
意外と知らない話：シリコンスチーマーなら栄養を逃さず少ない水で蒸せます。
5. 無理なく続けるコツ
- 週1回は「ご褒美日」を設定（外食や惣菜もOK）
- 家族に節約メニューをシェアして協力
- 主婦仲間とアイデアやレシピを共有
意外と知らない話：節約を家族と共有すると心理的に継続しやすいです。
まとめ
予算の見える化 → まとめ買い → 保存術 → 調理工夫 → 継続コツ。
業務スーパーや便利グッズを活用すれば、節約しながら健康的で満足度の高い食卓を実現できます。
次回：具体的な1週間の献立例を紹介します。
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